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阿民的双打鸡排创业故事

2018-01-20

在这个全民创业时代,人人都想要创业,但是创业也并不是说所有人都能轻易的就成功的了。还是要付出很多努力的,现在我们就来看看阿民的双打鸡排创业故事吧!

“我从事小吃也快5年了,对这个行业基本也算了解了一些,起初我并没有打算进军餐饮行业,这多亏了双打鸡排。”谈到双打鸡排,阿民满脸笑容。“跟大家一样,我不爱朝九晚五的上班,喜欢自由些。学的是设计专业,虽然工作不是太累,但是一直想解脱,稍有空就在想别的出路,开始想办个厂子,但是短时间内还没那财力,也不知道办啥厂合适。想来想去,还是开个店练练手比较合适,反正只要不是每天去上班,看人脸色就好。”阿民说,开鸡排店,一开始我并不想做这行,因为我觉得餐饮都一样,虽然生意好,但都很麻烦,哪个做餐饮不是起早贪黑,一刻不闲的。有1天和朋友下午吃饭,天一热就没胃口,正愁没啥吃,旁边看到一家叫双打的鸡排店,里边干净整洁,进去点了几份鸡排,几分钟就做好了,这让我比较吃惊。”阿民说。

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阿民回去就查了一些鸡排店相关的东西,他发现原来这些店80%都是半成品加工,而且口味都比较统一,不像中餐那样,自己调料,口味难掌握。另外就是店里环境,干净整洁,设备也不算太贵。年轻人比较好这口,于是就有了开个小鸡排店的想法。“大家都知道双打鸡排作为鸡排店品牌还是很受欢迎的,当时我的内心就比较受打击了,觉得自己没有经验怎么办,而且人家是一个大品牌,我当时只有几万块钱,没有那么多资金怎么去投资双打鸡排啊?!”阿民当时很没有自信,登录双打鸡排网站了解了一下,打电话咨询才知道,原来双打鸡排的门槛特别低,而且风险小,阿民手里的这些资金足可以当老板了。就这样,他进一步和双打鸡排合作总部进行了详谈,签订了合作协议,之后就着手开始选址,装修,开业……

有的人说鸡排店生意不好做,要知道赚钱的生意都不好做,关键是你有没有用心去做。“小吃店一般都属于即时消费的,所以鸡排的选址都是挨着商场、汽车站、学校、公园广场、住宅区等各种商业区。开业时间好选在节假日,这样比较好聚集起来人气,餐饮店都是忙就是一直忙,要是不忙就会一直忙不起来了。餐饮店为什么开业那天很重要就是因为一定要让顾客感觉很火热,给人的感觉很火,就会吸引越来越多的人来这里就餐。另外,所有的竞争都是建立在产品品质上,如果产品品质不不达标,那么任何竞争都注定会失败!”

看到这里,如果你也觉得双打鸡排这个餐饮合作项目比较好的话,不妨考虑一下就每一家,成就一番属于自己的事业!




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