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鸡排店应该如何提高利润

2018-01-22

鸡排的产品价格其实很透明,想要在产品不变的情况下降低成本非常不容易。可是我们可以换个角度来,那便是对鸡排的一些方面进行优化,尝试着提高价格。

双打鸡排合作店

首先是做好鸡排产品的包装。投资者可以先思考一下为什么差别不大的商品,放在路边摊和摆放在精品店里的价格差别如此大。因此做鸡排时一定要对包装进行设计、优化,让包装能吸引顾客的眼光。

其次,对于产品的认可度也要不断的提升,品牌的力量是巨大的,品牌和产品两者之间是密不可分的。努力提高产品的质量,获得越来越多的口碑,随着时间的推移,产品销量会逐渐提高。毕竟在很多消费者的内心,贵一点也要买品牌的东西。

以优质的服务获得消费者的认可。众所周知,服务一直是经营好店铺不可或缺的一项,商家可以做到和同行不一样的贴心服务,让消费者感受到宾至如归的感受。比如主动提供纸巾、手套,提醒客人刚炸好的鸡排会烫口,让客人冷一点再食用等等。这样会提升鸡排合作店在客人心中的好感,客人回头率高了,鸡排店的利润便也提高了。

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