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如何更好的经营鸡排合作店呢,有哪些经营策略呢

2018-06-04

随着创业的时代发展,店铺关门的创业者永远都比成功的创业者要多,那么这是为什么呢,就是因为经营方法的不同,导致的生意也是不一样的,那么该如何更好的经营鸡排小吃合作店呢,有哪些经营策略呢,一起来了解一下吧!

吃一堑长一智,总得从这件事情上找到教训吧,更要找到如何经营小吃店的方法:

好香的双打炸鸡块

一、“撵走”了原有顾客:原来的顾客因为喜欢这里的鸡排而形成了长期食用的习惯。换句话说,这里的鸡排很有特色,很有水平,或者很适合这里的消费人群,他们就是鸡排而来。有一种理论“惯性消费”,当某一产品或某一消费方式或某一口味被人们接受后,人们便会习惯性地购买这一产品。还有一种理论是“投其所好”,聪明的商家就是寻找、发现、探索大多数人的爱好,迎合大多数人的需求,这才是经营小吃店的方法。

二、盲目上项目:想的是新产品可以因新鲜、奇特取胜。但想象不等于事实,我们很多数创业者都是败在这里:只想挣多少钱,没想用什么方法去挣。

三、没有挣钱的方法:没有挣钱的方法跟没有应对失败的方法一样可怕。挣钱是多种因素的综合结果,必须将这些因素一条一条,一项一项地找出来,在实践中一个一个地试验、对比、分析,然后寻找、发现、创造出一套自己的挣钱方法来。


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