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鸡排合作店的形象塑造方法技巧

2018-06-12

对于鸡排合作店来说,形象塑造可以分为有形及无形两部分,透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等,可以维系与顾客的良好关系。那么详细的鸡排合作店形象塑造方法是什么呢?下面就让我们来一起看看吧。

鸡排合作店的形象塑造方法技巧

在有形的方面,可以透过点餐的类别、色彩别、规格别、设计别乃至价格别做成有效的组合与搭配,并经有店内标示效果,形成易见且易选的用餐空间,因此,必须透过人员、商品、器材与设施全盘性的组合运用,才能达成餐饮站的贩促效果,进而塑造一家餐饮精神、感情之流露的特有形象。

无形是指内在、精神,多半从服务面与贩卖员切入,透过贩卖促进、商品策略,及教育训练上展开。之后在进一步结合推广层面,以使整个广告宣传促销活动能够迎合来店顾客,并进一步将顾客组织化与固定化,同时以顾客的售后评价作为经营上的参考因素,任何一家餐饮店的形象提升,一定要确实掌握这些要素并且依序逐次展开。

因此在这个日益竞争的消费市场中,如何有效运用整体行销观念与形象战略,塑造经营的差别化与个性化,是一家现代鸡排合作店所须努力的方向。


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